Kurpitsalyhdyn lailla koristellut täytetyt paprikat eivät tulleet vastaan jossain ihanassa kotoilulinkissä, vaan sarjakuvassa, joten nyt ette valitettavasti pääse klikkaamaan linkkiä, jonka takana olisi kauniimpia kuvia paprikoista.
Täytettyjen paprikoiden reseptejä löytyy netistä vaikka kuinka, ja vaikka ne useimmat olivatkin samaa mieltä uunin lämpötilasta (225 C), paprikoiden uunissa viettämä aika vaihteli aika tavalla. Lyhyin ohjeissa mainittu aika taisi olla 20 min, mutta kyllä siinä ajassa pääsi vähän paprikoilta naama kärtsäämään.
Täytteeksi keittelin linssi-riisi-sekoitusta, jota jatkoin vähän lisää linsseillä, härkäpapurouheella, kesäkurpitsalla, pinaatilla ja juustoraasteella. Naamakuvioinnin sisäpuolelle laitoin isot kesäkurpitsaviipaleet, ettei kaikki täytteet tursuisi ulos sitä kautta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti